Jura: Landwirte steigen in die Produktion von Spirulina ein - RTS
7 Jahre vor
Spirulina in der Schweiz produzieren? Jurassische Landwirte haben sich diesem verrückten Projekt verschrieben! Sehr interessanter Bericht von RTS, mit einem zusätzlichen Interview mit Olivier Bourquin über die...
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"Hilfe, ich weiß nicht mehr, was ich essen soll!" - Artikel aus Femina
7 Jahre vor
Wenn man sich für Ernährung interessiert, hört man alles Mögliche und das Gegenteil davon. Femina versucht, häufig gestellte Fragen zu beantworten: Fleisch bei jeder Mahlzeit? Ist Fett schlecht? Ist Fisch nicht so...
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Das Skelett, ein einfaches Gerüst?
7 Jahre vor
Wenn Sie denken, dass Ihr Skelett nur ein einfacher Rahmen ist, dann haben Sie sich geirrt! Unsere Knochen produzieren ein Hormon, die Osteocalcin. Dieses reguliert nicht nur das Knochenwachstum, den Stoffwechsel, die...
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Léo Lacroix - Ein (sehr) großes Talent des Schweizer Fußballs!
7 Jahre vor
Léo... Seine Hingabe und sein Verlangen nach Fortschritt machen ihn zu einem ernsthaften Athleten, der immer in der Lage war, die Schwierigkeiten des Lebens zu überwinden. Sein Professionalismus, ein angepasstes...
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Omega 3 und Schlaf bei Kindern
7 Jahre vor
Eine Studie zeigt, dass Kinder, die täglich 600 mg Omega-3 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen, mehr schlafen und vor allem weniger oft in der Nacht aufwachen, als Kinder, die keine Omega-3 Ergänzung...
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"Schluss mit Energieverlust im Büro" - Artikel von Bilan
7 Jahre vor
Wie kann man den Mittagstiefs während des Tages ein Ende setzen? Welche Lebensmittel sollten bevorzugt und vor allem, welche Lebensmittel sollten aufgegeben werden? Bilan hat eine Untersuchung durchgeführt, die ihn zu...
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Doppelte Portion Lebensmittelallergien in der Schweiz
8 Jahre vor
Sowohl Kinder als auch Erwachsene sind zunehmend von Allergien betroffen. Der Grund? Ein geschwächtes Immunsystem. Die Sicht des Ernährungsberaters Olivier Bourquin.
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Kichererbsen mit Äpfeln und Zucchini
8 Jahre vor
Ein köstliches Kichererbsenrezept mit Äpfeln und Zucchini, ideal für ein komplettes Abendessen.
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Kurkuma & Pascal Bourquin: Das Leben in Gelb!
8 Jahre vor
In den letzten Jahren hat der Name einer aus fremden Ländern stammenden Pflanze in vielen Mündern wegen ihrer zahlreichen Tugenden Widerhall gefunden. Von den Straßen ihrer Heimat Indien und den Märkten des Orients...
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Mickael Matthey - Ein sicherer Wert im schweizerischen Ringen
8 Jahre vor
Von seinen Kollegen als eine der Hoffnungen der Westschweiz gegen das deutschschweizerische Ungetüm anerkannt, trainiert Mickael Matthey oft mit dem ehemaligen Schweizer König, dem Berg Matthias Sempach.
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